秋から初冬のおすすめメニュー

10月に入りました。少し高い空に、はざかけの風景が重なりはじめると、秋の訪れを感じますね。
それでは、秋から初冬にかけてのおすすめメニューをお知らせいたします。

秋から初冬のおすすめメニュー

塩麹漬け豚バラ肉の炙り

塩麹漬け豚バラ肉の炙り

– 680円 –
塩麹には、疲れた体に嬉しい疲労回復の効果があります。ビールのおつまみにもぴったりの一品。
秋の夜長のお共にいかがでしょうか?

国産鶏はらみと旬菜のにんにく味噌

国産鶏はらみと旬菜のにんにく味噌

– 700円 –
「旬菜」とは、味のよい食べ頃の時期の野菜のこと。ネギやきのこなどの「旬菜」がたくさん入っています。
こちらもビールによく合います◎

バッファローウィング(骨付き手羽中揚げダイナー風)

バッファローウィング

– 780円 –
鶏肉の手羽を素揚げにし、ソースをまぶしたアメリカの料理。ニューヨーク州のバッファロー発祥で、「チキンウィング」や「ウィング」とも呼ばれています。
オールドアメリカンの味をお楽しみ下さい。

海苔天ガーリック

海苔天ガーリック

– 380円 –
海苔は、海の栄養と山の栄養がバランスよく混ざり合い、滋養が豊富な自然環境の中で育まれた瀬戸内海産。
パンチのあるガーリック風味です。

里芋の海老包み揚げ

里芋の海老包み揚げ

– 600円 –
今が旬の里芋は、海老との相性も抜群です。ついついお酒が進んでしまうかも!?
日本酒や焼酎におすすめです。

きのこと新じゃがのガーリック醤油ソテー

きのこと新じゃがのガーリック醤油ソテー

– 630円 –
新じゃがは期間限定の旬の食材。掘りたてでエグ味が無く、水分量が多くみずみずしいのが特徴です。
秋の味覚の代表格であるきのことあわせたソテーです。


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